Pizzeria Trattoria di Porta San Felice |
La migliore pizza al migliore prezzo |
Gianni con Wanda |
Chi Siamo |
La pizzeria trattoria di Porta.San felice a Bologna si trova nella piazza di P .San felice al n6 siamo a pochi minuti dal centro storico sul viale esterno angolo via Saffi. La pizzeria trattoria di Porta San Felice a Bologna è una delle più antiche trattorie di Bologna , il locale nato come osteria nei primi del novecento (osteria della pace), era considerata un punto di riferimento per gli amanti del buon vino e delle crescentine. Le gestioni si sono susseguite nel tempo fino al 1975, quando la sig. Cleoffina decise di vendere la gestione al sig. Giordano Alfonso, il quale con grande intuito decise di trasformare il locale da osteria a trattoria e pizzeria . In pochissimo tempo la pizzeria e trattoria di porta San Felice diventa punto di riferimento per i militari della caserma Mameli, e per i lavoratori della Fiat di viale Silvani, la Rita (in cucina) e Alfonso (alle pizze) preparano cibi semplici al giusto prezzo, la cucina campana piace ...cime,pasta e fagioli, paccheri ,crocchette e pastiera spopolano . Passano gli anni e arrivano i rinforzi (i figli) Gianni , Emilia ma il metodo di lavoro rimane inalterato, una cucina casalinga semplice e sana, senza utilizzare prodotti congelati ,pizze con mozzarella di bufala , e dolci fatti in casa questo e quello che vi offriamo. Il locale è abbastanza piccolo per un totale di 40 posti a sedere , quindi è consigliata la prenotazione per informazione e prenotazioni: |
La Cuoca Rita |
Alfonso |